Er sukkerabstinenser reelle?

Tegn på sukkerabstinenser og hvordan du kan overvinne avhengigheten

Etter tiår med å legge skylden for dårlig helse og vektøkning på fettet i kosten, har sannheten endelig kommet frem: Det er i realiteten sukker som er vår største fiende, ikke fett. Ikke bare har sukker høyt kaloriinnhold og ingen som helst næringsstoffer: Studier viser at å spise mye sukker er forbundet med langsiktige komplikasjoner som f.eks. større kroppsmasse, i tillegg til kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom. På kort sikt er sukker forbundet med hjernetåke, utmattelse og depresjon.

Gitt de negative effektene av sukker, kan det være at du er klar til å kutte det ut umiddelbart. Et annet problem ved sukker er imidlertid hvor avhengighetsskapende det er og dets evne til å gi deg abstinenser når du har sluttet med det. Du har sikkert lurt på: Er sukkerabstinenser reelle? Svaret er ja, og her får du vite hvordan du identfiserer symptomene og overvinner dem.

Er sukkerabstinenser reelle.

Det er mulig å få sukkerabstinenser, spesielt hvis du kutter ut sukker fra kosten «cold turkey». På tross av de negative effektene på kroppen din, elsker hjernen din sukker, på lignende måte som andre substanser som f.eks. ulovlige stoffer. Når du inntar sukker frigjør hjernen din dopamin, som igjen gjør at du får lyst på mer.

Når du slutter å mate sukkeravhengigheten din, stopper hjernen din denne feel-good-dopaminproduksjonen. I sin tur begynner du å føle deg forferdelig. Du utvikler også toleranse for sukker over tid, noe som gjør at denne lysten på søtsaker kanskje er kraftigere enn den var tidligere. Hvis du tar deg i å «måtte ha noe søtt» etter middag, for eksempel, kan det være at du har en form for sukkeravhengighet.

Bivirkninger av sukkerstopp

Å slutte med sukker kan ha lignende effekt som å slutte med andre avhengighetsskapende substanser, som nikotin, narkotika og alkohol. Hvis du slutter med sukker «cold turkey» kan du oppleve følgende:

• Irritabilitet
• Svimmelhet
• Angst
• Depresjon
• Utmattelse
• Forsterket sukkersug

Det er viktig å merke seg at disse bivirkningene er midlertidige mens både hjernen og kroppen din omstiller seg til fraværet av sukker. Nøkkelen er å ikke gi etter for sukkersuget; ellers vil du starte hele den onde sirkelen på nytt.

Ifølge dr. Mark Hyman ved Cleveland-klinikken kan det ta ti dager å bryte avhengigheten til sukker og de påfølgende abstinensene. Denne tidsrammen er imidlertid basert på at sukker fjernes helt fra kosten din. Hvis du bestemmer deg for å gradvis slutte å innta sukker, kan det ta litt lengre tid for kroppen din å komme over abstinensene.

Hvordan du kan overvinne symptomene på sukkerabstinenser

Siden sukker er en meget avhengighetsskapende substans, kan du begynne å føle de negative effektene hvis du begynner igjen å spise det. Selv om dr. Hyman anbefaler en fullstendig detox, kan du uansett kutte ned på mengden sukker du inntar og eventuelle påfølgende bivirkninger hvis du ikke vil slutte «cold turkey».

Uansett hvilken metode du velger for å bli kvitt sukker i livet ditt, må du forberede deg på de uunngåelige abstinenssymptomene. Noen anbefalte tilnærminger er blant annet:

• Få rundt åtte timer søvn hver natt
• Drikk rikelig med vann gjennom hele dagen
• Inkluder ikke-stivelsesholdige grønnsaker, magre proteiner og sunt fett ved hvert måltid
• Stresshåndtering for å holde unna søtsuget
• Regelmessig trening (dette vil også holde tankene dine borte fra sukker i tillegg)

Symptomer på sukkerabstinenser er reelle, men disse er en normal del av prosessen ved å bli kvitt sukker fra kosten din. Nøkkelen er å huske at slike bivirkninger er midlertidige, og at sluttresultatet vil være verdt det.

Referanser:

https://sites.udel.edu/chs-udfoodlab/2017/06/09/debunking-the-low-fat-diet/ https://health.clevelandclinic.org/break-your-sugar-addiction-in-10-days-infographic/ http://diabetes.diabetesjournals.org/content/65/7/1797